CHULETA DE LOMO
S/20.00La chuleta de lomo es el corte más clásico y versátil del cerdo. Se obtiene del lomo del animal (la parte superior del dorso) y se caracteriza por incluir el…
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PANCETA
S/25.00La panceta de cerdo (conocida también como tocino, tocino entreverado o belly) es el corte que proviene de la panza del cerdo. Es una pieza gloriosa que combina capas de…