ASADO DE TIRA
S/34.00El asado de tira es, posiblemente, el rey indiscutido de la parrilla rioplatense y uno de los cortes más sabrosos de la res. Es el corte transversal de las costillas…
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El asado de tira es, posiblemente, el rey indiscutido de la parrilla rioplatense y uno de los cortes más sabrosos de la res. Es el corte transversal de las costillas…

El bife ancho es, para muchos puristas de la carne, el corte con más sabor y personalidad de toda la res. En el mundo anglosajón se lo conoce como Ribeye…

El bife angosto es uno de los cortes más emblemáticos y apreciados en la parrilla, conocido internacionalmente como Striploin, New York Steak o Contrafilé. Se extrae de la parte trasera…

El bisteck fileteado es un corte de res preparado en láminas delgadas, ideal para quienes buscan rapidez y versatilidad en la cocina. Su corte fino permite una cocción rápida, conservando…

El bisteck molido de res es una opción práctica y versátil, ideal para una gran variedad de preparaciones. Elaborado a partir de carne fresca de res, sin presencia de grasa,…

La carne molida con grasa es una mezcla equilibrada de carne de res y grasa natural que aporta mayor sabor, textura y jugosidad a las preparaciones. Gracias a su contenido…

El chorizo argentino es el alma del «choripán» y la entrada obligatoria de cualquier asado que se precie de tal. A diferencia de los chorizos españoles o mexicanos, el argentino…

El chorizo español es un embutido curado y seco que se diferencia radicalmente del argentino o el mexicano. Su identidad está marcada por dos pilares: el uso de cerdo de…

El chorizo parrillero es la variante diseñada específicamente para resistir el calor de las brasas sin perder jugosidad. Aunque guarda similitudes con el chorizo argentino, el término «parrillero» se usa…

La chuleta de bife es un corte de res muy apreciado por su equilibrio entre carne tierna, grasa natural y hueso, lo que le aporta un sabor intenso y una…

La chuleta de lomo es el corte más clásico y versátil del cerdo. Se obtiene del lomo del animal (la parte superior del dorso) y se caracteriza por incluir el…

El chuletón de res es uno de los cortes más apreciados por su intenso sabor, jugosidad y presencia imponente. Proviene de la parte alta del lomo y se caracteriza por…

El Churro picante es ese snack infalible que se mueve entre lo rústico y lo gourmet. Es un tipo de embutido seco, delgado y alargado, originario de Polonia, pero que…

EL Pack paquete gastronómico llamado «Combo Amigos» de la marca Rancho Sur. Detalla una oferta de productos para parrilla que incluye: Carnes: 1 kg de Bife Angosto y 1 kg…

Combo Familiar – Rancho Sur La elección perfecta para grandes reuniones familiares. Este paquete premium ha sido diseñado para ofrecer una experiencia parrillera completa y artesanal, con cortes seleccionados que…

La solución completa para eventos y celebraciones grandes. Descripción: El paquete definitivo para quienes buscan variedad y cantidad sin comprometer la calidad artesanal. Contenido del Pack: 3 kg de Bife…