BISTECK FILETE
S/35.00El bisteck fileteado es un corte de res preparado en láminas delgadas, ideal para quienes buscan rapidez y versatilidad en la cocina. Su corte fino permite una cocción rápida, conservando…
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BISTECK MOLIDO
S/35.00El bisteck molido de res es una opción práctica y versátil, ideal para una gran variedad de preparaciones. Elaborado a partir de carne fresca de res, sin presencia de grasa,…
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CARNE MOLIDA
S/22.00La carne molida con grasa es una mezcla equilibrada de carne de res y grasa natural que aporta mayor sabor, textura y jugosidad a las preparaciones. Gracias a su contenido…
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PECETO
S/34.00Peceto de res – corte magro y elegante El peceto es uno de los cortes más magros y finos de la res, reconocido por su forma cilíndrica y su textura…
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PULPA
S/35.00La pulpa de res es un término genérico pero muy utilizado en las carnicerías (especialmente en Latinoamérica) para referirse a los cortes de carne magros, sin hueso y con poca…