CHORIZO ARGENTINO
S/34.00El chorizo argentino es el alma del «choripán» y la entrada obligatoria de cualquier asado que se precie de tal. A diferencia de los chorizos españoles o mexicanos, el argentino…
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CHORIZO ESPAÑOL
S/34.00El chorizo español es un embutido curado y seco que se diferencia radicalmente del argentino o el mexicano. Su identidad está marcada por dos pilares: el uso de cerdo de…
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CHORIZO PARRILLERO
S/34.00El chorizo parrillero es la variante diseñada específicamente para resistir el calor de las brasas sin perder jugosidad. Aunque guarda similitudes con el chorizo argentino, el término «parrillero» se usa…
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CHURRO PICANTE
S/10.00El Churro picante es ese snack infalible que se mueve entre lo rústico y lo gourmet. Es un tipo de embutido seco, delgado y alargado, originario de Polonia, pero que…
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HAMBURGUESA
S/27.00La hamburguesa ha dejado de ser considerada simple «comida rápida» para convertirse en un objeto de culto gastronómico. En esencia, es un disco de carne picada (generalmente de res) que…
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JAMON AHUMADO
S/15.00El jamón ahumado es un jamón cocido que pasa por un proceso de ahumado natural, lo que le da un sabor más intenso, aroma atractivo y mayor percepción de valor.
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JAMON NATURAL
S/12.00El jamón natural es la versión más limpia y honesta del jamón:👉 sin químicos fuertes, sin exceso de agua, sin sabor artificial.
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JAMON YORK
S/12.00El jamón York es uno de los embutidos más populares del mundo. Es un jamón cocido, suave, jugoso y de sabor ligero, ideal para consumo diario.
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LONGANIZA
S/34.00La longaniza es uno de los embutidos más versátiles y vendedores:👉 fresca, jugosa, bien condimentada y perfecta para parrilla.
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SALAMI
S/10.00El salami es, probablemente, el embajador más famoso de la charcutería italiana a nivel mundial. A diferencia del cabanossi (que es un snack largo y delgado), el salami es un…
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SALCHICHA AHUMADA
S/15.00La salchicha ahumada es un embutido elaborado a base de carne de cerdo, que ha sido triturada finamente, embutida y sometida a cocción y ahumado, lo que le aporta sabor,…