Mostrando 17–32 de 34 resultados
La solución completa para eventos y celebraciones grandes. Descripción: El paquete definitivo para quienes buscan variedad y cantidad sin comprometer la calidad artesanal. Contenido del Pack: 3 kg de Bife…
EL Pack paquete gastronómico llamado «Combo Parrillero» de la marca Rancho Sur. Detalla una oferta de productos para parrilla que incluye: Carnes: 2 kg de Bife Angosto, 1 kg de…
EL Pack paquete gastronómico llamado «Combo Piqueo» de la marca Rancho Sur. Detalla una oferta de productos para parrilla que incluye: Carnes: 1 kg de Bife Angosto Embutidos: 0.5 kg…
La entraña fina es, para muchos, el «tesoro escondido» de la vaca. Es un músculo largo, plano y estrecho que forma parte del diafragma del animal. Si el bife ancho…
La hamburguesa ha dejado de ser considerada simple «comida rápida» para convertirse en un objeto de culto gastronómico. En esencia, es un disco de carne picada (generalmente de res) que…
El jamón ahumado es un jamón cocido que pasa por un proceso de ahumado natural, lo que le da un sabor más intenso, aroma atractivo y mayor percepción de valor.
El jamón natural es la versión más limpia y honesta del jamón:👉 sin químicos fuertes, sin exceso de agua, sin sabor artificial.
El jamón York es uno de los embutidos más populares del mundo. Es un jamón cocido, suave, jugoso y de sabor ligero, ideal para consumo diario.
El lomo fino se distingue por ser el músculo que menos esfuerzo realiza, lo que se traduce en una textura incomparablemente tierna que prácticamente se deshace en la boca. Es…
La longaniza es uno de los embutidos más versátiles y vendedores:👉 fresca, jugosa, bien condimentada y perfecta para parrilla.
La panceta de cerdo (conocida también como tocino, tocino entreverado o belly) es el corte que proviene de la panza del cerdo. Es una pieza gloriosa que combina capas de…
Peceto de res – corte magro y elegante El peceto es uno de los cortes más magros y finos de la res, reconocido por su forma cilíndrica y su textura…
La picaña (o picanha) es la estrella indiscutida de los cortes brasileños y ha ganado una popularidad masiva en todo el mundo. Se extrae de la parte superior de la…
La pulpa de res es un término genérico pero muy utilizado en las carnicerías (especialmente en Latinoamérica) para referirse a los cortes de carne magros, sin hueso y con poca…
El Rib Eye es, básicamente, la versión «estrella» del Bife Ancho (del cual hablamos hace un momento), pero presentado generalmente sin hueso y con un enfoque total en el «ojo»…