PECETO
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Descripción
Peceto de res – corte magro y elegante
El peceto es uno de los cortes más magros y finos de la res, reconocido por su forma cilíndrica y su textura firme. Es ideal para preparaciones al horno, roast beef, carpaccio o peceto mechado.
En Rancho Sur seleccionamos pecetos de alta calidad para garantizar una carne tierna, limpia y con excelente rendimiento en cocina.
Perfecto para quienes buscan un corte saludable, versátil y con una presentación impecable.
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