CHULETON DE RES
S/35.00
Descripción
El chuletón de res es uno de los cortes más apreciados por su intenso sabor, jugosidad y presencia imponente. Proviene de la parte alta del lomo y se caracteriza por su hueso largo y su abundante marmoleo, que le aporta una textura suave y un sabor profundo.
Es un corte ideal para preparar a la parrilla o a la plancha, donde la grasa natural se funde durante la cocción, potenciando todo el sabor de la carne.
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